В закладі
З 11:00 до 22:00
Меню:
МЕНЮ
КОКТЕЙЛІ
БАР
ВИНА СВІТУ
ВИНА УКРАЇНИ 🇺🇦
При рахунку від 5 тисяч гривень - 10% обслуговування включається автоматично
Ми відкриємось Завтра о 11:00
МЕНЮ
СПЕЦІАЛІТЕТИ
Паштет з ікри риб холодних морів та форшмак «Портофіно»
295 UAH
180г
4, 2
Рекомендовано
М'ясний тартар на часникових грінках
325 UAH
80\70г
Українське сало з Бессарабського ринку
295 UAH
100\80г
Дунайський оселедець з молодою картоплею засмаженою з часником та кропом
260 UAH
100\110г
Паштет «заєць та качка»
345 UAH
80/70 г
100\80гг
В'ялені м'ясні спеціалітети
315 UAH
100г
Канапки "Груша з горгонзолою"
145 UAH
2 шт.
100г
Новинка
Канапки "Томати та моцарелла"
145 UAH
100г
Новинка
Канапки з лососем
235 UAH
2 шт.
100г
Новинка
Канапки з печеним перцем
145 UAH
100г
Новинка
Канапки з хамоном
175 UAH
100г
Новинка
Карпаччо з оленя з трюфельним соусом та сиром Пекоріно
390 UAH
50/40 г
50\40г
Рекомендовано
Тартар з оленини
360 UAH
80 (м'ясо), 100 (додатки)г
Рекомендовано
Новинка
Асорті крафтових сирів від українських виробників
450 UAH
175/150/50 г
175\150\50г
САЛАТИ
Салат з баклажаном фрі, томатами та пряним абрикосовим соусом
285 UAH
250г
Літній салат з креветками
360 UAH
250г
Гостре
Салат з ростбіфом та смаженими грибами
330 UAH
250г
Новинка
Салат з в'яленою качкою та сиром камамбер та обліпіховим соусом
325 UAH
170г
Теплий салат «Barvy» з м'ясом оленя
415 UAH
250г
Зелений салат з запеченими брускетами та горіховим соусом
315 UAH
брускети з сиром горгонзола
250г
Новинка
Салат "Маковий бриз"
320 UAH
Обсмажений тунець в паніровці з маку, печений перець, томати, кінза. Пікантний кисло - солодкий соус
250г
Середньо-гострий
Новинка
ПЕРШІ СТРАВИ
Червоний борщ з м'ясом вепра та пиріжками
225 UAH
Подається з пиріжками з дичини.
300г
Зелений борщ з фрікадельками з індички та пиріжками
225 UAH
Подається з пиріжками з дичини.
300г
Курячий суп "Консоме" з варениками з зайця
195 UAH
Подається з пиріжками з дичини.
300г
Новинка
Окрошка
215 UAH
Легка заправка на основі квасу, кефіру, сметани, з гірчицею та лимонним соком
300г
ВАРЕНИКИ
Вареники з капустою та сметанною піною
195 UAH
140\50 г
140\30г
Новинка
Cмажені або Відварені
Гетьманські трикутні вареники з зайцем
265 UAH
150\50г
Новинка
Смажені вареники з м'ясом ягняти та пікантним соусом
290 UAH
140/50 г
150\50г
Гостре
Вареники ручної ліпки з м'ясом дикого вепра та лісовими грибами
300 UAH
200/50 г
150\50г
Cмажені або Відварені
Смажені вареники ручної ліпки з олениною
330 UAH
150\30г
Вареники з вишнею
265 UAH
Можлива наявність кісточки
150г
Вареники з куркою та грибним соусом
230 UAH
140\50 г
150\30г
Cмажені або Відварені
Вареники BARVY з щукою та ніжним вершковим сиром
315 UAH
150\30г
Cмажені або Відварені
Вареники "Чорне море" з креветкою
390 UAH
350г
4, 2, 1, 14
Вегетаріанська
Новинка
BURGER MENU
Бургер "День Подяки" з індичкою та запеченою моцарелою
365 UAH
Подається з картоплею по-домашньому АБО з трюфельною картоплею фрі та соусом Горгонзола
350г
Середньо-гострий
Бургер "Мисливський" з кабаном
365 UAH
Подається з картоплею по-домашньому АБО з трюфельною картоплею фрі та соусом Горгонзола
Бургер BARVY з трюфельним маслом та олениною на тостах бріош
435 UAH
Подається з картоплею по-домашньому АБО з трюфельною картоплею фрі та соусом Горгонзола
250г
Айсбургер з фермерською індичкою
365 UAH
Подається з картоплею по-домашньому
30хв
Середньо-гострий
Айсбургер з м'ясом дикого вепра
365 UAH
Подається з картоплею по-домашньому
30хв
Середньо-гострий
Айсбургер з олениною
425 UAH
Подається з картоплею по-домашньому
30хв
Середньо-гострий
СТРАВИ З М'ЯСА
Чебурек по-татарськи з м'ясом косулi та дикими грибами
265 UAH
120\50г
Глазуроване курча без кісток у травах та обліпиховому соусі з пюре з вассабі та копченими томатами
335 UAH
250г
Пара котлет по-київськи
355 UAH
З додаванням грибного паштету та трюфельного масла
300г
Котлета з м'яса дикого вепра, впольованого на кукурудзяних полях Полтавщини, з домашньою картоплею
375 UAH
200\100г
Голубці з молодої капусти з м'ясом кабана та дикими грибами
345 UAH
250г
Качина грудка з пряною грушею, та пюре з гречки
425 UAH
СТРАВИ З РИБИ
Лосось фермерський з томленим шпинатом та селеровим пюре
395 UAH
300г
Новинка
Карпатська форель на грилі
205 UAH
(вагова страва)
100г
СТРАВИ НА ГРИЛІ
Філе Міньон
335 UAH
(вагова страва)
100г
Стейк Стріплойн
265 UAH
(вагова страва)
100 г
Каре молочного теляти
260 UAH
(вагова страва)
100г
Каре ягня з виноградним соусом
260 UAH
(вагова страва)
100г
Стейк з оленини
285 UAH
(вагова страва) прожарка - медіум Ре
100г
ГАРНІРИ ТА ОВОЧЕВІ СТРАВИ
Оладки з кабачків
255 UAH
200г
Новинка
Банош із пармезаном та беконом
155 UAH
200г
Картопля по-домашньому
145 UAH
200г
ДЕСЕРТИ
Лимонний курд з малиновим сорбетом
205 UAH
150г
Рекомендовано
Новинка
Торт BARVY
250 UAH
150г
Печені сирники з вершкового сиру з родзинками та сметанною піною
260 UAH
150
Шоколадний торт з солоною карамеллю
245 UAH
150г
Наполеон
205 UAH
150г
Рекомендовано
Новинка
Шоколадний фондан з горіховим кремом та базиліковим морозивом
230 UAH
150г
Десерт Павлова з ягодами, вишневим конфітюром та кремом чіз
205 UAH
150г
Рекомендовано
Новинка
КОКТЕЙЛІ
БАР
ВИНА СВІТУ
ВИНА УКРАЇНИ 🇺🇦
При рахунку від 5 тисяч гривень - 10% обслуговування включається автоматично
Інформація про заклад