В закладі
З 11:00 до 22:00
Меню:
МЕНЮ
КОКТЕЙЛІ
БАР
ВИНА СВІТУ🌍
ВИНА УКРАЇНИ 🇺🇦
Пристрій для споживання тютюнових виробів та стіки*
При рахунку від 5 тисяч гривень - 10% обслуговування включається автоматично
Ми відкриємось Завтра о 12:00
МЕНЮ
СПЕЦІАЛІТЕТИ
Українське сало з Бессарабського ринку
325 ₴
100\80г
Дунайський оселедець з молодою картоплею засмаженою з часником та кропом
290 ₴
100\110г
Паштет «заєць та качка»
380 ₴
80/70 г
100\80гг
М'ясний тартар на часникових грінках
385 ₴
80\70г
В'ялені м'ясні спеціалітети
370 ₴
100г
Тартар з оленини
390 ₴
80 (м'ясо), 100 (додатки)г
Рекомендовано
Канапки "Груша з горгонзолою"
180 ₴
2 шт.
100г
Канапки "Томати та моцарелла"
175 ₴
100г
Канапки з лососем
270 ₴
2 шт.
100г
Канапки з печеним перцем
180 ₴
100г
Канапки з хамоном
195 ₴
100г
Карпаччо з оленя з трюфельним соусом та сиром Пекоріно
455 ₴
50/40 г
50\40г
Рекомендовано
Асорті крафтових сирів від українських виробників
495 ₴
175/150/50 г
175\150\50г
САЛАТИ
Салат зі смаженою печінкою та полуницею
285 ₴
Мікс салату, полуниця, смажена куряча печінка, запечена груша, томати, соус гірчичний, арахіс
270г
5
5 - Арахіс
Новинка
Салат з баклажаном фрі, томатами та пряним абрикосовим соусом
345 ₴
250г
Літній салат з креветками
385 ₴
250г
Гостре
Салат з ростбіфом та смаженими грибами
380 ₴
250г
Теплий салат «Barvy» з м'ясом оленя
465 ₴
250г
Салат "Маковий бриз"
350 ₴
Обсмажений тунець в паніровці з маку, печений перець, томати, кінза. Пікантний кисло - солодкий соус
250г
Середньо-гострий
ПЕРШІ СТРАВИ
Окрошка
225 ₴
Картопля, редис, огірок, яйце відварне, кур філе - сувід. Закваска: квас, кефір, сметана, гірчиця, лимонний сік.Зелень.
300г
Червоний борщ з м'ясом вепра та пиріжками
235 ₴
Подається з пиріжками з дичини.
300г
Зелений борщ з фрікадельками з індички та пиріжками
240 ₴
Подається з пиріжками з дичини.
300г
Курячий суп "Консоме" з варениками з зайця
215 ₴
Подається з пиріжками з дичини.
300г
ВАРЕНИКИ
Гетьманські трикутні вареники з зайцем
285 ₴
150\50г
Смажені вареники з м'ясом ягняти та пікантним соусом
335 ₴
140/50 г
150\50г
Гостре
Вареники ручної ліпки з м'ясом дикого вепра та лісовими грибами
340 ₴
200/50 г
150\50г
Cмажені або Відварені
Смажені вареники ручної ліпки з олениною
360 ₴
150\30г
Вареники з вишнею
280 ₴
Можлива наявність кісточки
150г
Вареники з куркою та грибним соусом
265 ₴
150\30г
Cмажені або Відварені
Вареники BARVY з щукою та ніжним вершковим сиром
340 ₴
150\30г
Cмажені або Відварені
Вареники "Чорне море" з креветкою
420 ₴
350г
1, 2, 4, 14
1 - Крупи, що містять глютен, 2 - Ракоподібні, 4 - Риба, 14 - Молюски
Вегетаріанська
Новинка
BURGER MENU
Бургер "День Подяки" з індичкою та запеченою моцарелою
399 ₴
Подається з картоплею по-домашньому АБО з трюфельною картоплею фрі та соусом Горгонзола
350г
30хв
Середньо-гострий
Бургер "Мисливський" з кабаном
425 ₴
Подається з картоплею по-домашньому АБО з трюфельною картоплею фрі та соусом Горгонзола
30хв
Бургер BARVY з трюфельним олією та олениною на тостах бріош
455 ₴
Подається з картоплею по-домашньому АБО з трюфельною картоплею фрі та соусом Горгонзола
250г
30хв
Айсбургер з фермерською індичкою
365 ₴
Подається з картоплею по-домашньому
30хв
Середньо-гострий
Айсбургер з м'ясом дикого вепра
365 ₴
Подається з картоплею по-домашньому
30хв
Середньо-гострий
Айсбургер з олениною
425 ₴
Подається з картоплею по-домашньому
30хв
Середньо-гострий
СТРАВИ З М'ЯСА
Глазуроване курча без кісток у травах та обліпиховому соусі з пюре з вассабі та копченими томатами
365 ₴
250г
25хв
Пара котлет по-київськи
385 ₴
З додаванням грибного паштету та трюфельного масла
300г
Котлета з м'яса дикого вепра, впольованого на кукурудзяних полях Полтавщини, з домашньою картоплею
385 ₴
200\100г
30хв
Голубці з молодої капусти з м'ясом кабана та дикими грибами
365 ₴
250г
Чебурек по-татарськи з м'ясом косулi та дикими грибами
265 ₴
120\50г
Качина грудка з пряною грушею та гречаним пюре
475 ₴
300г
СТРАВИ З РИБИ
Лосось фермерський зі шпинатом, кабачком та томатами
475 ₴
300г
Паста вершкова з морепродуктами
485 ₴
Паста Конкільоні з мідіями,креветками,кальмаром у поєднані з білим вином та вершковим маслом, додається сир Пармезан та копчені томати.
250г
30хв
Новинка
Оладки кабачкові з лососем
455 ₴
250г
Новинка
СТРАВИ НА ГРИЛІ
Філе Міньон
355 ₴
(вагова страва)
100г
Стейк Стріплойн
295 ₴
(вагова страва)
100 г
Каре молочного теляти
299 ₴
(вагова страва)
100г
ГАРНІРИ ТА ОВОЧЕВІ СТРАВИ
Спаржа на грилі з пармезаном
315 ₴
150г
Банош із пармезаном та беконом
190 ₴
200г
Картопля по-домашньому
165 ₴
200г
Гречка "січка" з грибами
155 ₴
200\30г
Картопля фрі
180 ₴
150г
ДЕСЕРТИ
Торт BARVY
250 ₴
150г
Печені сирники з вершкового сиру з родзинками та сметанною піною
300 ₴
150
Наполеон
205 ₴
150г
Рекомендовано
Новинка
Шоколадний фондан з горіховим кремом та базиліковим морозивом
230 ₴
150г
Тарт обліпиховий , подається з малиновим сорбетом
220 ₴
150/50г
Чізкейк з сезонними ягодами
220 ₴
КОКТЕЙЛІ
БАР
ВИНА СВІТУ🌍
Вина Світу 🌏
ВИНА УКРАЇНИ 🇺🇦
Пристрій для споживання тютюнових виробів та стіки*
При рахунку від 5 тисяч гривень - 10% обслуговування включається автоматично
Інформація про заклад