В закладі
З 12:00 до 22:00
Меню:
МЕНЮ
ВИНА УКРАЇНИ 🇺🇦
ВИНА СВІТУ🍷
БАР🥃
КОКТЕЙЛІ🍸
Пристрій для споживання тютюнових виробів та стіки*
При рахунку від 5 тисяч гривень - 10% обслуговування включається автоматично
Немає доступного часу.
МЕНЮ
BURGER MENU
Бургер "День Подяки" з індичкою та запеченою моцарелою
320 UAH
250\100г
Середньо-гострий
Бургер BARVY з трюфельним маслом та олениною на тостах бріош
395 UAH
180/100 г
СПЕЦІАЛІТЕТИ
Паштет з ікри риб холодних морів та форшмак «Портофіно»
270 UAH
180г
4, 2
Рекомендовано
М'ясний тартар на часникових грінках
295 UAH
80\70г
Тартар з оленини
335 UAH
80 (м'ясо), 100 (додатки)г
Рекомендовано
Новинка
Дунайський оселедець з печеною картоплею
235 UAH
100\110г
Паштет «заєць та качка»
315 UAH
100\80гг
Українське сало з Бессарабського ринку
265 UAH
100\80г
В'ялені спеціалітети з дичини
280 UAH
100г
Карпаччо з оленя з трюфельним соусом та сиром Пекоріно
355 UAH
50\40г
Рекомендовано
Асорті крафтових сирів від українських виробників
415 UAH
150\50\100г
Канапки "Груша з горгонзолою"
145 UAH
2 шт.
100г
Новинка
Канапки "Томати та моцарелла"
145 UAH
100г
Новинка
Канапки з лососем
235 UAH
2 шт.
100г
Новинка
Канапки з печеним перцем
145 UAH
100г
Новинка
Канапки з хамоном
175 UAH
100г
Новинка
САЛАТИ
Салат з баклажаном фрі, томатами та пряним абрикосовим соусом
260 UAH
250г
Теплий салат «Barvy» з м'ясом оленя
375 UAH
250г
Салат з ростбіфом та смаженими грибами
295 UAH
250г
Новинка
Салат з в'яленою качкою та сиром камамбер та обліпіховим соусом
295 UAH
170г
Зелений салат з запеченими брускетами та горіховим соусом
285 UAH
брускети з сиром горгонзола
250г
Новинка
Салат "Маковий бриз"
285 UAH
Обсмажений тунець в паніровці з маку, печений перець, томати, кінза. Пікантний кисло - солодкий соус
250г
Середньо-гострий
Новинка
ПЕРШІ СТРАВИ
Червоний борщ з м'ясом вепра та пиріжками
195 UAH
Подається з пиріжками з дичини.
300г
Зелений борщ з фрікадельками з індички та пиріжками
195 UAH
Подається з пиріжками з дичини.
300г
Курячий суп "Консоме" з варениками з зайця
Розпродано
Подається з пиріжками з дичини.
300г
Новинка
ВАРЕНИКИ
Гетьманські трикутні вареники з зайцем
235 UAH
150\50г
Новинка
Смажені вареники з м'ясом ягняти та пікантним соусом
265 UAH
150\50г
Гостре
Вареники ручної ліпки з м'ясом дикого вепра та лісовими грибами
275 UAH
200/50 г
150\50г
Cмажені або Відварені
Смажені вареники ручної ліпки з олениною
295 UAH
150\30г
Вареники з вишнею
245 UAH
Можлива наявність кісточки
150г
Вареники з куркою та грибним соусом
210 UAH
150\30г
Cмажені або Відварені
Вареники BARVY з щукою та ніжним вершковим сиром
285 UAH
150\30г
Cмажені або Відварені
Вареники "Чорне море" з креветкою
365 UAH
350г
4, 2, 1, 14
Вегетаріанська
Новинка
СТРАВИ З М'ЯСА
Качина грудка з пряною грушею, та гречаним пюре
365 UAH
Чебурек по-татарськи з м'ясом косулi та дикими грибами
265 UAH
120\50г
Глазуроване курча без кісток у травах та обліпиховому соусі з пюре з вассабі та копченими томатами
315 UAH
250г
Котлета з м'яса дикого вепра, впольованого на кукурудзяних полях Полтавщини, з домашньою картоплею
340 UAH
200\100г
Голубці з молодої капусти з м'ясом кабана та дикими грибами
320 UAH
250г
Ніжна томлена теляча щока із запеченим пряним бататом
365 UAH
Теляча щока, повільно томлена в овочево-перечному соусі, подається зі смаженим пряним бататом і солоним огірком.
300г
Рекомендовано
Новинка
Фарширована перепілка з вишневим конфітюром та картопляним пюре з трюфелем
325 UAH
Перепілка, фарширована м'ясом перепела, грибами, цибулею та вершками. Подається з ніжним картопляним пюре з додаванням трюфелю та вишневим мармеладом
280г
Новинка
СТРАВИ З РИБИ
Рибні голубці з чорноморською креветкою
345 UAH
250г
Карпатська форель на грилі
180 UAH
(вагова страва)
100г
Печеня з форелі з грибами
180 UAH
(вагова страва) Подається з каперсами та пармезованим чипсом.
70+30г
Новинка
Чорноморські мідії з копченими томатами
270 UAH
250г
Новинка
Чорноморські мідії у соусі Горгонзола
270 UAH
250г
Новинка
СТРАВИ НА ГРИЛІ
Філе Міньон
255 UAH
(вагова страва)
100г
Стейк Рібай
240 UAH
(вагова страва)
100 г
Каре молочного теляти
235 UAH
(вагова страва)
100г
Каре ягня з виноградним соусом
235 UAH
(вагова страва)
100г
Стейк з оленини
265 UAH
(вагова страва) прожарка - медіум Ре
100г
ГАРНІРИ ТА ОВОЧЕВІ СТРАВИ
Банош із пармезаном та беконом
145 UAH
200г
Картопля по-домашньому
135 UAH
200г
Гречка "січка" з грибами
145 UAH
200\30г
ДЕСЕРТИ
Торт BARVY
235 UAH
150г
Шоколадний торт з солоною карамеллю
215 UAH
150г
Печені сирники з вершкового сиру з родзинками та сметанною піною
245 UAH
150
Шоколадний фондан з горіховим кремом та базиліковим морозивом
215 UAH
150г
Торт Медовик
195 UAH
150г
ВИНА УКРАЇНИ 🇺🇦
ВИНА СВІТУ🍷
БАР🥃
КОКТЕЙЛІ🍸
Пристрій для споживання тютюнових виробів та стіки*
При рахунку від 5 тисяч гривень - 10% обслуговування включається автоматично
Інформація про заклад